• 03136255671-2 |09133265948
  • 9 الی 14 - 15 الی 22:30

طرز تهیه کیک هویج گردویی

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

کیک هویج یکی از محبوب ترین کیک های خانگی می باشد و طمع بسیار لذیذ و بافتی بسیار نرم دارد. از این رو در این مطلب به ارائه طرز تهیه کیک هویج می پردازیم، این دستور را می توانید به همه عزیزانی که قصد پخت کیک دارند معرفی کنید. پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از این دستور پخت بسیار آسان نهایت استفاده را ببرید. ضمن این که در مقاله های قبلی می توانید طرز تهیه کیک خیس شکلاتی و رولت خرما را مشاهده کنید و آنها را امتحان کنید.


طرز تهیه کیک هویج گردویی :


کیک هویج دارای بافتی نرم و عالی است که می تواند انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمان ها باشد. درست کردن کیک هویج اصلا کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن درست کردن آن را بلد باشید.

در این قسمت یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین دستورات پخت کیک هویج گردویی را به شما معرفی می کنیم.


مواد لازم برای پخت کیک هویج :


• آرد : دو لیوان سرخالی
• تخم مرغ : ۴ عدد
• شکر : یک لیوان سر خالی
• روغن مایع : حدودا سه چهارم لیوان
• دارچین : یک و نیم قاشق چای خوری
• بکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوذی
• مغز گردو : نصف لیوان
• وانیل : نوک قاشق چای خوری
• نمک : نوک قاشق چای خوری
• هویج ریز رنده شده : دو لیوان سر خالی

 

قنادی بابا قناد، با تنوع بالای کیک های خوشمزه و با کیفیت، آماده ی پذیرش سفارش های شما عزیزان می باشد. با ما در تماس باشید : 09133265948 – 09138027382


دستور پخت کیک هویج :


1- ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن به خوبی هم بزنید تا کاملا تغییر رنگ دهد و رنگ آن روشن شود. ( این مرحله در بافت کیک اهمیت زیادی دارد.)



2- روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط نمایید.



3- سپس آرد، بکینگ پودر، دارچین و نمک (مواد خشک) را الک کرده و در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. هم زدن در حدی باشد که آرد گلوله نشود و مخلوط ما یکدست شود، توجه داشته باشید که هم زدن زیاد باعث سفت شدن کیک می شود.



4- در این مرحیه هویج های رنده شده و گردوی خرد شده را اضافه نمایید و مخلوط کنید.



5- در این مرحله مواد کیک را داخل قالبی که چرب شده و آرد پاشی کرده اید بریزید.



6- در پایان کیک را داخل فر با درجه ی 180 درجه که از قبل گرم کرده اید بگذارید. مدت زمان پخت این کیک بین ۴۰ تا ۶۰ دقیقه است که بستگی به فر شما دارد و می توانید از پخت آن با یک خلال دندان مطمئن شوید.



در پایان، کیک هویج گردویی آماده است و می توانید به دلخواه به تزیین کیک بپردازید و نوش جان کنید. همان طور که دیدید، تهیه کیک هویج کار اصلا پیچیده ای نیست و میتوانید به عنوان صبحانه یا عصرانه آن را میل کنید.

 

قنادی بابا قناد، با تنوع بالای کیک های خوشمزه و با کیفیت، آماده ی پذیرش سفارش های شما عزیزان می باشد. با ما در تماس باشید : 09133265948 – 09138027382

 

height="206" width="200>" >
height="206" width="200>" >

آخرین آموزش ها